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常州会馆浜:从生产“一砖一瓦”到网红美食集聚

2024-04-01    吕洪涛

近年来,因为有名的小吃比较多,常州会馆浜路一下子变成了“网红路”。其实,会馆浜的由来和常州运河有着很深的渊源,可以说没有运河,就没有现在的会馆浜。会馆浜附近曾有一个老厂,常州在这里开始有了自己的“一砖一瓦”。

常州会馆浜路

常州会馆浜路

一个地名:有河有会馆,因此得名

“以前,会馆浜这里不仅有会馆浜路,路边还有一条河,这条河是和运河相通的。”今年85岁的何汉忠是20世纪80年代初来到会馆浜公寓居住的,是会馆浜一带发展变化的亲历者。

年轻时,何汉忠是原武进县建筑公司的一名员工。当时公司发展,便在会馆浜菜场附近建造了新厂和员工公寓楼。何汉忠初到会馆浜时,附近还是一片农田。除此之外,他印象比较深的就是会馆浜路一侧还曾有一条河。在何汉忠的记忆中,这条河“最宽处有二三十米,河面上每天都有拉货的船只。这些船只运输的大多是石灰和砖瓦,因为常州砖瓦厂等一些生产建筑材料的工厂就在附近”。

会馆浜桥,不远处就是南运河

会馆浜桥,不远处就是南运河

会馆浜的名字,和漕运有关。以前,常州运河沿岸车马如流,运河上舟楫如织,各个地方的商船往来其间。明清时期,各路客商纷纷来常州发展并建造会馆。资料记载,会馆浜为南运河的支流,清代有生意人在附近建立了会馆,浜以馆名,于是这里便被称为会馆浜。旧时,这里属于城郊,沿途多是空地和村庄。

新中国成立后,常州砖瓦厂挖泥烧砖,河道逐步加宽延伸,20世纪60年代通入厂区,成为运输水路。1965年,新建会馆浜桥,水泥厂、炼焦制气厂在周边相继建成。后来,随着道路改造以及居民楼的相继建成,会馆浜路一侧的河道逐渐消失,但道路名至今沿用。

会馆浜路路牌

会馆浜路路牌

一个老厂:在这里,常州开始有了自己的“一砖一瓦”

“要说这个厂,年纪小一些的估计不知道了。”今年98岁的徐赓庭老人曾是常州砖瓦厂的老员工。1969年6月,他被分配到常州砖瓦厂当上了计划统计员。据他介绍,常州解放以后,原来经营木行生意的企业家改行从事砖瓦生产,便在怀德桥至马公桥中间的一片城郊荒地上建起了一座大轮窑,取名常州砖瓦厂。“从此,常州人开始有了自己生产的‘一砖一瓦’。”

20世纪60年代末,市里为了加快发展塑料工业,需要电石作原料,决定利用常州砖瓦厂腾出的大片晾坯场空地建造炼焦炉。1971年7月,1号焦炉建成投产,砖瓦厂有了第二个厂名——常州炼焦制气厂。

制作砖坯需要大量黏土,为了节约土地资源,进行墙体材料改革势在必行。20世纪70年代末,加气混凝土成为流行的新型墙体材料。常州砖瓦厂在晾晒砖坯的空地上建起了建材模具车间,生产出加气混凝土的主要关键设备切割机。于是,常州砖瓦厂有了第三个厂名——常州建材设备厂。由此,常州成了全国加气混凝土的生产中心。

为了进一步提高企业经济效益,20世纪80年代,常州砖瓦厂从国外引进高科技,在原来废弃的大轮窑基础上,建起了弹性塑料地板车间。于是,“丽地之宝”进万家,有了“丽宝地集团”。“如今砖瓦厂的大片厂房不见了,变成了美丽宜居的‘怀德苑’‘中意宝第’小区。城市变大了,长高了,变富了,变美了。”徐赓庭说。

一种滋味:如今,会馆浜已成为网红美食集聚地

如今的会馆浜以小吃闻名。在常州,关注度较高的诸多美食店,在会馆浜的就有好几家,比如以油条出名的李氏特色小吃店、以馄饨出名的三九馄饨面条店、以豆浆和面点出名的豆宝铺等。

“每天早上,这里都是排队的。”今年43岁的李立宇是李氏特色小吃店的老板。他说,是会馆浜改变了他们一家人的命运。2002年左右,会馆浜路拓宽,李立宇和父亲便租用了现在的这家小门店。之前,这家门店是远离道路的一间仓库房。“没想到,利用这间仓库房,我们扎根常州了。”

还有2011年就开在会馆浜的三九馄饨面馆。13年里,很多人在这里从小吃到大,从青涩到进入社会、带着对象,结婚了又带着孩子来吃。很多食客大老远开车过来就为了吃一碗小馄饨。“会馆浜就是这样接地气,很有生活气息。”老板杨友邻说,这正是很多人喜欢来会馆浜的原因。

会馆浜不仅在常州出圈,名气还传到其他城市。这里经常有外地食客聚集,经常有外地的年轻人推着行李箱一下火车,就打的过来品尝美食。会馆浜,已然成为网红美食打卡地。

作者单位:常州日报社