4月10日上午，江苏省情影像志·风味江苏《后港茶干：一抹豆香百年流芳》开机仪式在东台市时堰镇举行。江苏省情影像志摄制组、东台市委党史办、时堰镇党委有关负责同志以及后港茶干传承人、相关工作人员等参加。

时堰镇素有千年古镇、商贾重镇之美誉，历史悠久、人文荟萃，特色美食“后港茶干”入选为江苏非遗。该志也是盐城市唯一入选风味江苏系列的省情影像志、东台市拍摄的第三部省情影像志。此次拍摄将通过后港茶干的历史渊源、地域文化、制作工艺、传承创新等纵述古今，用影像记录历史，传播方志文化，讲活地方故事，使之更好地传承文化脉络，促进文旅融合，助力乡村振兴。

（东台市地方志办公室）