近日，镇江市史志办公室撰写的资政信息──《建议精筑我市“非遗美食”矩阵，解锁文旅消费新“食尚”》在市委办第23期《信息快报》头条位置刊发，供市领导决策参考。

镇江市现有36项市级以上非遗美食，其中国家级2项、省级12项、市级22项。今年以来，镇江市史志办在完成《镇江老字号》《镇江老村落》编纂的基础上，着手编纂《镇江老味道》地情书。在编纂过程中，市史志办对所载美食的历史渊源、制作工艺、食材特色，以及有关的民俗风情、传说故事、诗词歌赋等文化元素进行深入梳理和系统研究，并从史志角度就非遗美食与文旅产业融合发展撰写资政信息，提出系统挖掘整理、创新开发新品、大力宣传推广、建设美食街区等4条操作性强的意见建议，为提振文旅消费贡献史志智慧。

（镇江市史志办公室）