泰兴白果
2014-10-30
泰兴白果是江苏省泰兴市特产,中国国家地理标志产品。产品营养丰富,药食俱佳,经常食用泰兴白果,可防治老年痴呆、哮喘痰咳、遗精、带下、尿频等多种疾病。
据《泰兴县志》记载及专家现场考证,泰兴银杏已有1000多年栽培历史。至2003年底,泰兴市有500年以上古银杏树121株,其中千年以上的12株,百亩以上古银杏群落20多个。泰兴银杏嫁接历史也相当悠久,早在18世纪就采用嫁接技术繁殖泰兴白果,据2009年统计,存200年以上银杏嫁接树1251株。泰兴市广泛采用嫁接技术,有定植银杏嫁接树530万株。早在鸦片战争之前,就以白果换货物(如枣子、柿等)的形式与山东、山西等地进行交流;鸦片战争后,才经镇江、上海、香港等港口远销东南亚、泰国、澳州。据江苏实业志记载,1932年,泰兴白果出口1.5万担。20世纪80年代后又进入日本、美国、欧洲市场。每到收获季节,国内外客商云集泰兴收购白果,80%销往东南亚、港澳、日本、欧美等国家地区,出口免检。
泰兴白果因质优驰名于中外,在香港市场,只要麻袋上印有“泰兴白果”字样就免检。20世纪80年代,江苏省外贸部门明文规定:泰兴白果收购价比其它产区的同规格白果高1-2个等级。泰兴白果1993年被江苏省农林厅选定参加意大利维罗纳国际农业博览会;2003年4月,“泰兴白果”证明商标经国家工商总局商标局核准注册,成为中国唯一的白果证明商标。