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鲸塘凤龙烧饼

2024-10-23    游梦琪

秋日的鲸塘街头,那熟悉的香气消失不见。每当走过旧日的摊位,空荡荡的街角仿佛缺了一部分灵魂。小时候的我,每次放学后都会迫不及待地穿过鲸塘桥,沿着石板路一路跑向那飘着香气的地方。濑溪河的水依旧静静流淌,烟山上依旧薄雾缭绕,而少了凤龙烧饼的街道,却像是失去了它特有的温度。

烧饼摊的老板是一位朴实的老人,瘦小却精神矍铄,脸上总挂着慈祥的笑。他那双布满老茧的手每天在烧饼炉旁忙碌,油烟熏得他的脸更加沧桑。铁炉里炙热的火焰烤得烧饼金黄酥脆。烧饼摊前,总是围着不少食客,他们不是因为招呼声而来,而是被那香气吸引。烧饼刚出炉的瞬间,空气中弥漫的酥油香混合着芝麻香气,让人无法拒绝。

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凤龙烧饼看似普通,却有着鲸塘独特的味道。外皮金黄酥脆,内馅软糯香浓,咬上一口,酥脆中带着柔软,香气四溢,仿佛将岁月的味道一口咬住。每次站在摊前等待烧饼出炉,那种急切又欢喜的心情,是鲸塘人共同的回忆。烧饼摊成了街头巷尾最热闹的地方,也成了我童年最美好的记忆。

然而,岁月无情,老人在今年夏天悄然离世。从此,再也没有那扑鼻的香气,再也没有那慈祥的笑容和热腾腾的烧饼。每当经过那个熟悉的街角,看着铁炉早已冰冷,我总会停下脚步,回忆起那些日子。烧饼的香气仿佛仍在鼻尖萦绕,像是回到了那个无忧的童年。

鲸塘的烧饼,伴随着那位老人的背影,成了我心中的记忆。每当我站在鲸塘桥上,看着濑溪河水缓缓流过,河边的烟山静默无言,我才明白,这座桥,这条河,这座山和那记忆中的烧饼,早已成为鲸塘这片土地不可分割的一部分。

(作者系江苏省宜兴市鲸塘小学学生 指导老师:盛曙云)

作者单位:宜兴市鲸塘小学