曾经的老家，除了平原沃土与波光粼粼的河流外，就是那些高高低低、长长短短的山峰，错落有致，起伏舒展，是一道故乡特有的风景。这些山峰群峦中，除了长满郁郁葱葱的植被绿林外，有些山头还有嶙峋的石峰，且以石灰岩、青石为多，是大自然留下来的宝贵资源。

靠山吃山，似乎是“千年一贯制”的民谚。老家的圣塔山、水母山、白金山、高岭山以及南部的寿安山群都长着千万岁的石头。在靠山生活的乡民百姓中，生存着一股与石头打交道的人群，人们管他们统称为石匠。

当老石匠来到作业现场，放下长方形的木头工具箱，总会将那些工具铺放下来，便于随时取用。大锤、二锤、钢钎、楔子、錾子、手锤、手扳风箱，还有划线的钢尺和弹线用的墨斗。这些铁家伙们各有各的用处：大锤和楔子都是开山用的；二锤是砸线用的；钢钎是撬石头用的，起到杠杆作用。錾子的用处较多，在剖、削、镂、铲、磨都要用到它，依据用途不同，有长短錾之分，还有扁錾之说。“磨”这道工序一般都是用扁錾。錾子还有尖口和平口之分，尖錾一般用于打窠臼、镂空之作，而平錾则是在后期铲平用。

石匠，简单地分为粗匠、细匠两大类。粗匠是把山上的石头采切成大小长短不一的原料石，细匠一般是在山下，或磨，或雕。早年，几乎家家户户都用得着他们，石敢当、捣臼、铭记、碑文、石磨、磉盘、石狮子等等全是石匠们一锤一锤凿出来的。

石头是坚硬的，石匠则是“吃硬”的。他们以采石头、凿石头、卖石头作品为生，是名副其实的“石头汉子”。

石匠们代代传承着技艺，开凿出许许多多的石头产品，留下了斑驳陆离的轶闻趣事。

“断磨”石匠的扇形图

年幼时，每年的秋末，父亲总会在母亲的催促下，请来凿磨盘的师傅。那时候的乡民们称这种专门凿磨盘的师傅叫做“断磨佬”。

上门来“断磨”的都是四五十岁以上年纪，有着一手硬邦邦的“断磨”本事。记得他们的手，硬硬的、大大的。十指很粗，劲道强大，手背与手臂上青筋暴突。爱玩撒欢的我们娃儿几个轮番着，也很难扳倒他强壮有力的一柱大拇指。

“断磨佬”使唤着型号不一的钢錾子，一把拳头大小的“馒头型”铁锤子对着铁錾子“铛、铛、铛”地敲打，那冒着白白石粉的錾子头，在磨缝条沟里一丝一丝“耕耘”，时不时地吐冒出一串串金亮亮的火花来，他的粗壮手掌移动之后，留下一道道深浅如一的石沟，就是那流淌滑行粮食粉末的磨路。

我们通常看到的多半是石匠给石磨“修道”。老态龙钟的磨盘，年复一年里上下两片旋转磨合，磨棱牙齿就磨损了，磨沟浅了，磨面的阻力大，推拉费劲，出粉率低下。所以，每当石磨的磨棱消磨得差不多了，主妇们就会嚷嚷着当家的，快叫石匠来“断磨”“洗磨”。这石匠到家，磨塘、磨心、磨棱、磨沟如此这般地开凿“洗刷”了一遍，新磨牙里好牵磨，石磨便会在一群孩儿们奋力推拉中“上片好似龙吞水，下片就像雪浪飞”，此时此刻，人们都会赞许起“断磨”的石匠师傅来。

好奇的孩子们总是围拢在石匠旁边，看着他不厌其烦地“铛、铛、铛”开凿着磨道，听着不紧不慢地说着石磨的事儿，“这磨道大有讲究哎，磨心向外走的这些纹路，就是一组规规矩矩的扇子图嗨。主纹路、支纹路，路路相通，出口在磨圆边线。纹路受阻不通、纹路深浅不一，就会堵塞，拉磨就费力气，产量也不高，真正的吃力不讨好哦！”老石匠津津乐道，小孩子似懂非懂，就像听着天书一般。果不其然，在老石匠的凿刻下，两幅清晰生硬的“扇形”图，规规矩矩地刻画在上下两片磨盘上。

时过境迁，石磨早早退隐生活，石匠也悄然归隐，唯有那“铛、铛、铛”的铁锤与錾子组合，一丝一毫地“蚕食”石磨的碰击声，时隐时现地回荡耳际。

“圆规”度量的石墩子

旧时，石墩子在人们房舍起居的建筑群体里无处不在，那些圆形、菱形的石墩子大大小小的，是石头石身的器物，是石匠们“玩石头于手心”的精美作品之一。

老家的人们自古以来砌房造屋所用的石墩子，都是就地取材，请地面上好手艺的石匠凿制，按照主人房屋柱子大小，根据各种特定好兆头好寓意，选定石墩子的大小、高矮、形状，有些还要在石墩子外表刻凿上栩栩如生的龙凤鸟兽图案。

那时候，老石匠们也没有量值工具，高明的石匠师傅就是靠着一双眼睛、一双茧手，便能够开凿出合适的石头坯料，经过一点点循序渐进的“开、削、洗”，愣是将“石婆头”敲打成漂亮的石墩子。

老家的桥口、东山、周山、洋渚、夏林等村，是石匠云集的地儿，朱家的凤林、潘家的海林等高手名家林林总总，能工巧匠云集山腰村前。他们一把榔头一组钢錾，走南闯北，扬名遐迩。桥口村石匠大方，文化程度只有“阿拉伯个位数再加名字”，却有着一手好技艺。他给人家凿石墩子，眼观石头外形，目测算大小，就像把玩泥团，裁量下料。然后再从扫把上折下一根竹丝棒，把住丫杈，用麻线一头掐住，竹丝棒居中打点，另一头绕走一圈。如此放样定尺寸，一阵敲敲打打下来，石墩子不差毫厘。大方们的竹丝棒作“圆规”，陪伴石匠人生路途，度量开凿无数个石墩子石锁把。

“规整”筑造的石库门

石库门，在旧时的建筑中很受待见，也是主人身份与望族家业规模的“门面”。石库门的作者当然就是那些老石匠了。他们遴选那些品质上好的青石条，唯有优级的石材，才能够开凿出品相上好、坚固千年的石库门。

石匠们按照门框的大小，测量尺寸，先是开料。将石材开凿成需要的高、厚、宽度，做出毛石条坯，才进一步在坯子上做细工。经过一段时间“叮叮当当”的洗礼，使其成为石库门“横竖天地”组合。

通常的石库门有竖槛两块、天槛一方、户槛一块。

竖槛，又叫筑槛，南方民间习惯把“竖起来”叫做“筑起来”，意思是“立起来”。将左右各一块按照门的宽度，侍立两旁。竖槛的顶部一般都留有突出的“雄榫”，两侧各一二。

天槛，就是门头横亘的大石板块。之所以不叫“横槛”，石匠与主人们都有着讲究。头顶一块大石头压着，不好听，为去忌讳，唤其“天槛”，是头顶一方“青天”之吉言。石匠们将天槛又说成“一方”，而避讳“一块”。天槛的制作中，在两头开凿着与竖槛顶上“雄榫”正好契合的“雌臼”，凹凸交合，天槛与竖槛在顶上完美组成一体，既坚固，又“耦合”，再次印证天地合一的吉语。

户槛，则是安装木门的落脚点，石匠把户槛的“脊”做得笔直且光溜，正好与木门吻合，挡雨遮风。石头户槛分为“单篦栉”与“双篦栉”，都因为造型与生活中的篦栉相似而名。“单篦栉”户槛，只是在门档户槛一段，宽度一般超出门框之外，呈外八字形，活像一把单面齿的篦栉；“双篦栉”户槛，则是在户槛“脊”的内侧延伸石槛，只不过是直型而非八字形，多了一对户枢门窠臼，用来安装半截小矮门。

所有这些石头“三件套”“四件套”，组合成为威风凛凛的石库门并非易事，没有点儿真材实料，做不成；没有一手过硬功夫，做不出。石匠们接到用户邀约，就会精心遴选石料，从石料的成色到形状挑，再从石面到石纹选，还要从敲击的石声听。有些看上去不错，但是石体“通筋斜纹”，迟早会崩裂，用不得；那些石面老城，出彩不够，面子上不靓，要不得；那些身条不错，虽然“相貌堂堂”，却石声沉闷，保不准在开凿雕刻时“身败名裂”，老石匠只会将手锤敲打几下，拂袖而去。所以，要做得一副好的石库门，光是选料就是百里挑一，犹如在石林里选妃。至于那些裁、削、凿、光、铣等手艺布施，不说巧夺天工，也是锤锤精炼的“呕心沥血”，如此数月雕琢，方能成就“大器”。

“排版”开凿的石刻文

旧时的石匠队伍里有一种叫做“文石匠”，其实就是“细石匠”中的一个门类，专门做石雕、石刻之类细工慢活的石匠师傅。就拿镌刻石碑来说，要做到图文并茂，栩栩如生，将天地人间之动物景致等惟妙惟肖地凿刻进石头，没有相当的本事岂不是异想天开？

石匠们先将图像描绘于石体表面，再将文字均匀排列书写其上，与古代的排版印刷术极似。接下来的就是运用“细石匠”工艺里的短錾，按照图案的宽窄、文字的粗细、体例的摆阵，或尖錾开路，或圆錾跟进，抑或扁錾的找平，依据字体、字号、字迹的走向，顺溜图案的凹、凸、浅、深，细工匠手里不断换用着大小粗细和圆匾不同的钢錾子，乒乓乒乓，当啷当啷，石头印美图，石刻写雄文。

石匠人远去，石刻千万年。太平桥腹的记载、千手观音的英姿、社头碑刻的叙述，还有那些村寨民间百姓林林总总碑刻的宗族碑记，那都是石匠前人们的传世之作！

“打嶒”挖掘的石头阵

开山采石为生的叫做“粗石匠”。

山边世代居住的那些粗石匠，个个臂膀粗壮，力大无比。他们对付石头的本事“千奇百怪”，其中有一种活儿叫做“打嶒”，那智慧与力量，可了不得！

旧时，采石没有炸药，只能够靠力量与石头山较劲。粗石匠们选好理想的石头阵，在反复敲打观察后，选择小口里面插上钢楔子，然后挥舞磅榔二锤，轮流使劲把钢楔子往石缝里塞，直到把目标石头与母体分开。他们还会根据石头形成时留下的铺层，动用钢楔子横插缝线，用铁锤使劲砸打、震动，再跟进铁撬的杠杆借力作用，按层剥采石板。

采石高手妙招要数“打嶒”！村里高明的石匠会在石头铺层的上方“打嶒”，砸开缝隙或窠臼，以水灌渗窨，利用水的“软实力”肢解山体，令石头铺层“分崩离析”，最终达到山石崩裂，成片的石头轰然坍塌。石匠用錾子敲掉多余的边角，直到毛石变成方石或者块状，如要精细的用材，只需用扁錾把纹理找平，就形成了大量石板等毛料。

老石匠、老作坊的时代远去了，留下那些石人石马、石鸟石兽、石龙石凤，还有那些石头桥、石板路、石头墙、石头墩、石头碑、石头城……石匠们如石头般的顽强精神，还有那聪颖的智慧灵气，早已融入后人的血液里，在脉动起搏的韵律里生生不息。