在苏州的水乡记忆里，有一种格外特别的淡水小物——蚬子。它不是珍馐美馔，却是浸透了地理肌理、人文温度的 “活化石”：堆壳成山，便有了观景胜地；汇水成江，便有了渔歌唱晚；架桥立巷，便有了市井烟火。志书中的寥寥数笔，藏着它与苏州休戚与共的千年故事。

山从蚬来：白蚬山的兴衰与诗意

阳澄湖西岸蚬山嘴，曾立着一座“意外长成”的山——白蚬山，俗称蚬子山。民国《吴县志》道破它的来历：“渔户堆螺蚬于土阜上，日积月累渐次成山”，阳光下堆积的蚬壳 “照耀如晴雪”，成了湖畔最独特的景致。

乾隆《元和县志》记载：“白蚬山，在阳城湖滨，渔户堆螺蚬于土阜上，日积月累，渐次成山。远近过者，照曜如晴雪云。”这是旧时 “阳澄湖十二景” 之一的 “蚬山春日”，更是 “观日出佳处”，晨光跃出湖面时，蚬壳与波光同辉。明代僧人法杲在《渡阳城湖》里写下：“不知何所事，身堕渺茫间。岸白流鱼沫，天青出蚬山。树微看渐灭，云薄去如闲。无限随波意，轻舟试往还。”的诗句，让这处渔户造就的景致，成了文人吟诵的对象。

这座山还滋养了一方村落。2009 年版《太平镇志》记载，蚬山村因 “形似咀，蚬子壳堆积如山” 得名 “蚬山咀”，辖岘山前湾、后湾与东塘3个自然村，0.74 平方公里的土地上，连地名都带着蚬子的印记。

雪巷村

可惜好景难存，《苏州山水志》记载：“1958年建立人民公社后，当地人不再在阳澄湖中扒蚬子。60年代，蚬子山尚高出水面10多米，底部长30米，宽近30米。当地人建房取蚬子壳铺地，还有外地人用船来装运。70年代，蚬子山被夷平。现地面仍可见蚬子壳，厚度3—4米。”这成了这座山曾存在过的唯一证明。

江因蚬名：白蚬江与白蚬湖的水脉与渔情

若说白蚬山是“人造之景”，那白蚬江与白蚬湖便是“天作之合”。

乾隆《元和县志》记载：“陈湖，周六十里，一名沉湖，相传邑聚所陷（今湖底街井可见）。东南行为小陈湖，通白蚬江，收口为萧田湖。过周庄镇，通长白荡。直东为章练塘，过此为嘉善县界（即古由拳县）。过白蚬江，又东南行，通淀山湖，青浦县界。”

光绪《周庄镇志》记载更详细：“白蚬江，在镇西北，袤九里，广亦如之。北连萧田湖，直通陈湖，西南俱属吴江县。”

连《府志》都叹：“出白蚬江，然亦不可多得。”后来江阔成湖，便有了 “白蚬湖” 的名号，跨吴江同里、芦墟与昆山周庄三镇，7.6平方公里的水域（围垦前8.0平方公里）是太湖东流的 “咽喉”。 西承上急水港，东通中、下急水港，苏申外港航线穿湖而过，湖底那条宽20—30米、深10余米的南北深槽，还被疑为“东江故道”，藏着古水道的秘密。

白蚬湖美景

这方水土最动人的，是渔人的生活。光绪《周庄镇志》将“蚬江渔唱”列为周庄八景之一，白蚬江滨是渔人晾网的地方，得鱼便换酒，兴来便扣舷唱和，“远水斜阳，牧笛间作”，连尘世间的烦恼都被揉进波光里。湖边的村落也沾了 “蚬气”，同里镇的白蚬湖村，因 “东邻白蚬湖”得名，1958年从周庄划入同里，至今守着这片产白蚬的湖水。

城留蚬痕：街巷桥梁里的市井记忆

蚬子的印记，不只在城外的山水间，更渗进了苏州城的肌理。乾隆《元和县志》里提过一座“白蚬桥”，在濂溪坊，东属元和、西连长洲，是两县的分界；康熙《苏州府志》补充它“尽市桥西”，尽市桥即今兴市桥，两座桥在官太尉河北端成直角，构成“双桥”景致。

陶开俭/绘

关于“白蚬桥”的建设时间，《苏州老桥志》说它始建于唐，宋淳祐六年“易木为石”，清嘉庆十五年重建，原是单孔高坡石梁桥，1994年改建干将路时，才成了钢筋混凝土拱桥。其名字也藏着趣闻，因春天白蚬上市时，桥边常有人设摊售蚬、堆壳于此，故称“白蚬桥”，后因方言音变讹传为“白显桥”，桥栏上“重建白显桥”的楷书，成了市井变迁的注脚。

桥边的巷子也与蚬子有关。《姑苏志》著录“白蚬桥巷”，康熙《苏州府志》称“白蚬子巷”，此巷就是白蚬桥南即今官太尉桥（巷）的北段。另外在《平江路志》上还有南显子巷、北显子巷的记载，称南显子巷“《姑苏城图》标大蚬子巷”，北显子巷“《姑苏城图》标小蚬子巷”。南显子巷尚存，1995年版《苏州市志》“城巷河桥”卷记载：“南显子巷东至迎晓里，西至临顿路，弹石路面长214.7米、宽3.4米”。

南显子巷历史遗存惠荫园

连明代卢熊《苏州府志》里的“仁美坊”，都在“南献子巷口”，“献”与“显”“蚬” 谐音，藏着水乡人对蚬子的细碎记忆。这些巷子曾是弹石路面，1988年改为六角道板路面，走在上面，仿佛还能闻见旧时摊边蚬肉的鲜味。

味入日常：蚬子的千年渗透

苏州人食蚬的历史，可追溯到考古层——文化层里常见的蚬壳，证明这小物早已是餐桌常客。春日里的韭菜炒蚬肉，是刻在苏州人骨子里的时令味觉，鲜得能勾出整个春天的灵气。吴江盛泽还有个“蚬子兜”，又名西白漾，1.20平方公里的水域，连名字都带着蚬子的温柔。

这便是苏州的蚬子，不是什么稀世珍宝，却让山有了名、江有了魂、桥有了故事、巷有了温度。从阳澄湖的“蚬山春日”到白蚬江的“渔歌晚唱”，从城里的白蚬桥到巷口的蚬摊，像一根细线，串起了苏州水乡的地理、人文与生活，成了江南温柔里最不显眼，却最深刻的一笔。

作者简介：陈其弟

从事地方志工作32年，指导评审省、市、县区、乡镇志、村志、部门志各类志稿一百多部计5000多万字，撰写理论文章及地情文化的文章300多篇，出版《感知苏州》《感悟修志》等个人专著6种，整理出版《洪武苏州府志》《弘治吴江志》《嘉靖昆山县志》等20多种旧志。